Задания
Версия для печати и копирования в MS Word
Задание № 1435
i

При осу­ществ­ле­нии пол­но­го гид­ро­ли­за триг­ли­це­ри­да в со­от­вет­ствии со схе­мой

одним из про­дук­тов яв­ля­ет­ся ве­ще­ство, фор­му­ла ко­то­ро­го:

1) \ChemFormHOCH_2CH левая круг­лая скоб­ка OH пра­вая круг­лая скоб­ка CH_2OH
2) \ChemFormC_17H_33OH
3) \ChemFormC_17H_35ONa
4) \ChemFormCH_3CH_2CH_2ONa
Спрятать решение

Ре­ше­ние.

Ре­зуль­тат гид­ро­ли­за жиров— об­ра­зо­ва­ние гли­це­ри­на и со­от­вет­ству­ю­щих кар­бо­но­вых кис­лот.

Источник: Цен­тра­ли­зо­ван­ное те­сти­ро­ва­ние по химии, 2013
Сложность: III